piątek, 26 lutego 2021

Czekolady z Brazylii

 Ostatnio moja kolekcja wzbogaciła się o kilkanaście opakowań z Brazylii. Wśród otrzymanych dostałam opakowania firmy Neugebauer, która powstała w 1891 roku, co dużymi cyframi zaznaczono na opakowaniu. Kolejne opakowanie to gorzka czekolada marki Nugali, nagrodzona w 2019 roku brązowym medalem przez International Chocolate Awards, posiadająca certyfikat koszerny i wegański.

W Brazylii popularne są również czekolady Amma, które także znalazły się w mojej kolekcji. Niżej opakowanie czekolady gorzkiej z migdałami, gorzka z cukrem kokosowym, gorzka z kawą i organiczna z 50% kakao.

Jednak pierwszą fabryką produkującą w Brazylii czekolady jest Harald, którą otworzyła w 1903 roku niemiecka rodzina. Firma eksportuje czekolady wyróżniające się delikatnym smakiem do ponad 30 krajów.

Kolejną brazylijską firmą produkującą czekolady jest Lacta. Założona w 1912 roku, obecnie zakupioną przez Kraft Foods.

Pozostałe opakowania czekolad brazylijskich można zobaczyć na moim blogu w zakładce Kolekcja - Brazylia.