Stare i nowe opakowania firmy Bałtyk

Przed II wojną światową na terenie Wolnego Miasta Gdańska działały trzy fabryki cukiernicze: „Anglas”, „Baltic” i „Kosma”. W 1951 roku fabryki zostały upaństwowione i weszły w skład Zakładów Przemysłu Cukierniczego „Bałtyk”.
Zakłady produkowały szeroki asortyment czekolad.

Powyżej czekolady z 1960-70, dwie deserowe "Jedyna"; mleczna z orzechami laskowymi "Millenium", z herbami Gdańska, Gdyni, Sopotu i mleczna wczasowa.

Czekolady pełnomleczne ze znakiem jakości i z orzechami arachidowymi z 1975-77.

Dwie czekolady mleczne, mleczna z wiórkami kokosowymi i deserowa z orzechami arachidowymi.

Czekolady Finezja: górne z 1987, dolne z 1994.
Obecnie zakład produkuje tylko czekolady nadziewane, cukierki, galaretki, drażetki.

Powyżej czekolady: nadziewana o smaku rumu Malibu i z nadzieniem galaretki o smaku czarnej porzeczki.

Czekolady: z nadzieniem whisky i advocato.

Czekolady MOSER ROTH

W 1841 roku w Stuttgarcie, cukiernik Wilhelm Roth założył firmę. W 1896 roku połączyła się ona z konkurencyjnym zakładem, której właścicielem był Eduard Otto Moser. Nazwa firmy Moser - Roth została zarejestrowana w 1902 roku. Na początku XX wieku  była to największa fabryka czekolady w Stuttgarcie. Fabryka została zamknięta z powodów politycznych, dopiero w 1948 roku wznowiono produkcję. Obecnie właścicielem jest August Storck KG. Czekolady Moser - Roth w 2007 roku zostały nagrodzone przez Niemieckie Towarzystwo Rolne.

Czekolady Moser - Roth mają eleganckie tekturowe opakowania, które otwierają się jak koperty. W środku znajduje się 5 małych czekoladek w ładnych sreberkach z logo firmy. Czekolady mają nietypową gramaturę 187,5 g. Powyżej: z kremem mlecznym, z musem wiśnia - chili, z musem pomarańczowym, z gorzkim kremem. 

Czekolady nadziewane: z kremem gruszkowym, z marcepanem, z musem jabłkowo - cynamonowym.

Czekolady pełne o gramaturze 125 g: o zawartości kakao 85%, 70%, z papryczką chili, z karmelem.

Zawartość opakowania: 5 małych czekoladek, odpowiednio z papryczką chili i z musem pomarańczowym.
Nie wszystkie czekolady jadłam. Te z dużą zawartością kakao cechuje wyrazisty smak, mają też zaletę, że nie można ich zjeść dużo. Próbowałam również tę z musem wiśniowym oraz z pomarańczowym, bardzo smaczne. Mus jest jak galaretka, smakuje doskonale. Ma się ochotę, żeby zjeść więcej. To czekolady warte spróbowania.

Czekolady świata

Dzisiaj chcę napisać o niezwykłych czekoladach produkowanych przez cukiernię Sowa. To rodzinna firma założona w 1946 roku przez Feliksa Sowę i jego żonę Stanisławę. Początkowo była to piekarnia w Bydgoszczy. Zakład przeszedł długą drogę pokonując wiele trudności jak brak surowców, nieprzychylność władzy w powojennej Polsce niesprzyjającej prywatnym przedsiębiorcom. Feliks Sowa podejmuje wezwanie i realizuje swoje marzenia rozwoju firmy. Otwiera cukiernie, sklepy firmowe i produkuje niezwykłe wyroby na bazie rodzinnych receptur. Największym zainteresowaniem cieszą się torty, później także pączki i inne ciasta. Młodsze pokolenie kontynuuje rodzinne tradycje rozszerzając produkcje o następne wyroby.
W 2008 roku firma podejmuje kolejne wezwania, produkcję czekolady własnej marki. To naprawdę niezwykła czekolada, której pilnie strzeżona receptura powstaje w Paryżu.
W swojej kolekcji mam 2 czekolady, które dostałam od mojego brata. To słodki prezent, który swoim smakiem zachwycił mnie i rodzinę. 

Czekolada Świata Kuba - deserowa, o zawartości min. 70% kakao i Czekolada Świata Meksyk o zawartości 66,1%. Przepiękne kwadratowe opakowanie na których przedstawiono charakterystycznych mieszkańców tych państw. Dopracowane w każdym szczególe, niezwykle eleganckie. 

Po otwarciu oglądamy odpowiednio mapę Kuby lub Meksyku. W środku czekolada o wzorze ziaren kakaowca, z charakterystycznym znakiem firmy "Sową". 
Czekolada Kuba o wyrazistym smaku, wcale nie gorzkim, z wyczuwalną nutą owoców i kuszących przypraw. Podobnie czekolada Meksyk niezwykle aromatyczna.  
Do kolekcji "Czekolady Świata" należy jeszcze Ekwador i Jawa, na opakowaniach których umieszczono zdjęcia dzieci. Firma Sowa produkuje również czekolady firmowe, jednak tych opakowań jeszcze nie posiadam.  
Aktualizacja postu: 

Udało mi się kupić kolejne czekolady: firmową deserową i z kolekcji "Czekolady Świata" Ekwador - mleczną o zawartości 39% kakao.

  

Lalki z PRL na opakowaniach

W latach 70. XX wieku pojawiły się czekolady Goplany, które na swoich opakowaniach umieściły zdjęcia lalek. Chociaż miały słowiańską urodę, nadano im hiszpańskie imiona: Manuela, Dolores, Angelika, Consuela, Marietta. Wszystkie laleczki były blondynkami. 

W swoim zbiorze mam 2 wzory czekolad 100 g nadziewanych (cena 18,00 zł); 5 wzorów z tej serii czekoladek o nietypowej gramaturze 51 g, (w cenie 9,00 ; 9,80 ; 10,00 zł) i dwie malutkie 25 g (cena 5 zł).

W tym samym czasie były w sprzedaży czekolady ze zdjęciami kobiet w strojach hiszpańskich tancerek nazwanych takimi imionami jak te z lalkami. Mam 3 takie opakowania o wadze 51 g, oraz jedno z lalką o imieniu Karolina w stroju krakowskim.

Zdjęcia przypominają nam, jakimi lalkami bawiły się dziewczynki w latach 70.

Czekolady z nietuzinkowym dodatkiem

W swoich zbiorach mam 3 opakowania czekolad z nasionami z konopi. Są to dwie czekolady z Czech, które dostałam od mojej znajomej Anety i jedna z Holandii. Wiele krajów produkuje takie czekolady o zawartości nasion od 2-20%. W Polsce również można kupić czekolady z tym niby zakazanym dodatkiem, a także całkiem sporo różnego rodzaju wyrobów z nasionami z konopi (nie zawierają THC). Legalnie działający sklep ma w swojej ofercie: herbaty (podobno wzmacniają odporność), kawę, mąkę, napoje energetyczne, oleje, słodycze, kosmetyki i inne. Czekolada chociaż nie zawiera substancji psychoaktywnych kusi tym dodatkiem.

Czeskie czekolady o wadze 80 g: deserowa i mleczna, które zawierają 10% nasion z konopi.

Czekolada mleczna o wadze 100 g kupiona w Holandii, wyprodukowana w Niemczech. Zawartość nasion konopi 12%.

W ostatnich dniach spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Otrzymałam od kolekcjonera z Czech paczkę zawierającą dużą ilość opakowań po czekoladach czeskich, niemieckich, szwajcarskich. Moja kolekcja powiększa się i obecnie liczy około 2000 szt.

Miło teraz będzie uporządkować i opisać opakowania.

Aktualizacja:

                                               

Ostatnio dostałam kolejne opakowanie włoskiej czekolady z 10% zawartością nasion konopnych oraz ze Słowenii gorzkiej czekolady z 15% zawartością tych nasion. 

Wielkanocne czekolady

Dzisiaj zamieszczam zdjęcia czekolad ze wzorami wielkanocnymi.
Czekolady produkowane przez Goplanę: 

Górna po lewej, to poznańska mleczna z 1976 roku, dolna - naturalna wyborna z 1981; po prawej górna - nadziewana śliwkowa z 1984, dolna - nadziewana jagódka z również z 1984 r.

Czekolada mleczna z nadzieniem truskawkowym i pełnomleczna z bakaliami, obydwie z 2001 roku. 

Pełnomleczna alpejska z 2003 roku, deserowa z 1996 r.

Czekolada pełnomleczna alpejska z 1992 roku i mleczna z orzechami arachidowymi z 1993.

Mleczna z nadzieniem mlecznym firmy Wedel z 1990 roku.

Czekolady Fazer : mleczna z 1998 roku i pełnomleczna z 2004.

Na koniec tego postu chcę napisać małe podsumowanie dotyczące mojej kolekcji. Minęło pół roku, kiedy w gazecie "Kolekcjoner Ostrowski" ukazał się artykuł o moim zbiorze, a także, od kiedy zaczęłam pisać bloga, ilość opakowań po czekoladach zaczęła się mocno zwiększać. Przyczyniły się do tego moje dzieci, wnuki, rodzeństwo i inni członkowie rodziny oraz moje koleżanki i znajomi. Wszystkim bardzo dziękuję i liczę, że dalej będą o mnie pamiętać.
Niech wzór na niżej opublikowanej czekoladzie będzie pointą wspólnego wysiłku przy tworzeniu kolekcji:

To mleczna czekolada bezglutenowa firmy Chocokiss, którą dostałam od mojego brata.

Irlandzkie czekolady Butlers

Luksusowe czekolady Butlers są produkowane w Irlandii w północnym Dublinie. Firma została założona w 1932 roku przez Marion Bailey-Butler. Początkowo słodycze były produkowane ręcznie. W 1959 roku została zakupiona przez Seamusa Sorensena i obecnie należy do jego rodziny. Zakład produkuje doskonałej jakości słodycze, a także prowadzi co najmniej 15 kawiarni. Opakowania tych czekolad dostałam od koleżanki Kasi, która będąc w Londynie bardzo się starała kupić angielskie czekolady, a nie mogąc ich znaleźć, kupiła irlandzkie.  

To 2 opakowania czekolad Butlers: mleczna i deserowa.

Odwrotna strona opakowań.

Na górnym umieszczono symbole angielskich zabytków: wieżę zegarową Big Ben o wysokości 96,3 m i tarczy zegarowej o średnicy 7 m; 
zwodzony most London Bridge nad Tamizą długości 244 m umożliwiający przepływanie statków oceanicznych do 40,5 m wysokości powyżej poziomu morza; 
najwyższy londyński drapacz chmur The Shard wys. 310 m, którego cała elewacja składa się ze szkła, gdzie można w pogodny dzień zobaczyć okolicę z tarasu widokowego na odległość 64 kilometry; 
diabelski młyn London Eye o wysokości 135 m, którego pełen obrót trwa 30 minut;
ekologiczny wieżowiec zwany Gherkin mający 180 m i 40 pięter, posiadający podwójną elewację chroniącą przed zbytnim nagrzaniem latem i zapewniający izolację zimą.
Na dolnym umieszczono jeszcze Pałac Westminsterski znany jako Houses of Parliament, miejsce posiedzeń obu izb Parlamentu Zjednoczonego Królestwa, zawierający ponad 1000 pokoi;
oraz jeden z najbardziej znanych kościołów anglikańskich z 1710 roku Katedra św. Pawła (St. Paul's Cathedral). 
Ach ten Londyn, nawet opakowania na czekoladach zapraszają żeby tam pojechać.

Inne 100 g czekolady tej samej firmy: mleczna z miodowymi chrupkami i deserowa z irlandzką whisky.

Wyżej opakowanie czekolady innej irlandzkiej firmy z likierem Baileys.

Nie uważacie, że nawet opakowania mogą być interesujące?