czwartek, 13 kwietnia 2017

Wielkanocne czekolady


Dzisiaj zamieszczam zdjęcia czekolad ze wzorami wielkanocnymi.
Czekolady produkowane przez Goplanę: 


Górna po lewej, to poznańska mleczna z 1976 roku, dolna - naturalna wyborna z 1981; po prawej górna - nadziewana śliwkowa z 1984, dolna - nadziewana jagódka z również z 1984 r.


Czekolada mleczna z nadzieniem truskawkowym i pełnomleczna z bakaliami, obydwie z 2001 roku. 



Pełnomleczna alpejska z 2003 roku, deserowa z 1996 r.


Czekolada pełnomleczna alpejska z 1992 roku i mleczna z orzechami arachidowymi z 1993.


Mleczna z nadzieniem mlecznym firmy Wedel z 1990 roku.


Czekolady Fazer : mleczna z 1998 roku i pełnomleczna z 2004.

Na koniec tego postu chcę napisać małe podsumowanie dotyczące mojej kolekcji. Minęło pół roku, kiedy w gazecie "Kolekcjoner Ostrowski" ukazał się artykuł o moim zbiorze, a także, od kiedy zaczęłam pisać bloga, ilość opakowań po czekoladach zaczęła się mocno zwiększać. Przyczyniły się do tego moje dzieci, wnuki, rodzeństwo i inni członkowie rodziny oraz moje koleżanki i znajomi. Wszystkim bardzo dziękuję i liczę, że dalej będą o mnie pamiętać.
Niech wzór na niżej opublikowanej czekoladzie będzie pointą wspólnego wysiłku przy tworzeniu kolekcji:



To mleczna czekolada bezglutenowa firmy Chocokiss, którą dostałam od mojego brata.

piątek, 7 kwietnia 2017

Irlandzkie czekolady Butlers

Luksusowe czekolady Butlers są produkowane w Irlandii w północnym Dublinie. Firma została założona w 1932 roku przez Marion Bailey-Butler. Początkowo słodycze były produkowane ręcznie. W 1959 roku została zakupiona przez Seamusa Sorensena i obecnie należy do jego rodziny. Zakład produkuje doskonałej jakości słodycze, a także prowadzi co najmniej 15 kawiarni. Opakowania tych czekolad dostałam od koleżanki Kasi, która będąc w Londynie bardzo się starała kupić angielskie czekolady, a nie mogąc ich znaleźć, kupiła irlandzkie.  



To 2 opakowania czekolad Butlers: mleczna i deserowa.


Odwrotna strona opakowań.

Na górnym umieszczono symbole angielskich zabytków: wieżę zegarową Big Ben o wysokości 96,3 m i tarczy zegarowej o średnicy 7 m; 
zwodzony most London Bridge nad Tamizą długości 244 m umożliwiający przepływanie statków oceanicznych do 40,5 m wysokości powyżej poziomu morza; 
najwyższy londyński drapacz chmur The Shard wys. 310 m, którego cała elewacja składa się ze szkła, gdzie można w pogodny dzień zobaczyć okolicę z tarasu widokowego na odległość 64 kilometry; 
diabelski młyn London Eye o wysokości 135 m, którego pełen obrót trwa 30 minut;
ekologiczny wieżowiec zwany Gherkin mający 180 m i 40 pięter, posiadający podwójną elewację chroniącą przed zbytnim nagrzaniem latem i zapewniający izolację zimą.
Na dolnym umieszczono jeszcze Pałac Westminsterski znany jako Houses of Parliamentmiejsce posiedzeń obu izb Parlamentu Zjednoczonego Królestwa, zawierający ponad 1000 pokoi;
oraz jeden z najbardziej znanych kościołów anglikańskich z 1710 roku Katedra św. Pawła (St. Paul's Cathedral). 
Ach ten Londyn, nawet opakowania na czekoladach zapraszają żeby tam pojechać.



Inne 100 g czekolady tej samej firmy: mleczna z miodowymi chrupkami i deserowa z irlandzką whisky.



Wyżej opakowanie czekolady innej irlandzkiej firmy z likierem Baileys.
Nie uważacie, że nawet opakowania mogą być interesujące?

piątek, 31 marca 2017

Czekolada ręcznie robiona

Z okazji Dnia Kobiet dostałam od mojego zięcia wspaniałą czekoladę deserową z żurawiną marki Folkowe Mecyje (rarytasy), ręcznie robioną. Opakowanie czekolady wykonane w stylu ludowym, nawiązuje do kwiatów namalowanych na chatach we wsi Zalipie na Powiślu Dąbrowskim.
Czekolada o wadze 110 g zawiera składniki najwyższej jakości, 73% miazgi kakaowej, naturalną wanilię. Wyprodukowana bez użycia sztucznych dodatków. Data ważności do spożycia to 30 czerwca 2017 rok (czyli 4 miesiące), wskazuje że czekolada nie zawiera szkodliwych konserwantów (te, które je zawierają mają 2 lata ważności).



Piękne z delikatnym wzorem opakowanie oraz tabliczka czekolady z zatopioną suszoną żurawiną.


Odwrotna strona opakowania i kawałki czekolady gotowe do zjedzenia. Doskonała w smaku. Jak czytam na stronie producenta, ten niezwykły smak zawdzięcza naturalnemu, niewymuszonemu procesowi zastygania.  Na razie w swojej kolekcji mam tylko tę jedną tej firmy, ale myślę, że nie ostatnią. 

Aktualizacja 1:
Po miesiącu dostałam od mamy mojego zięcia Aliny, kolejne opakowanie tego producenta, tym razem to czekolada deserowa 70% z kandyzowanymi wiśniami. Wzór na opakowaniu jest tradycyjną wycinanką łowicką. Ala również doceniła niezwykłe walory smakowe tej czekolady.













Aktualizacja 2:
Kolejna czekolada tej marki to pełnomleczna z kawą. Wzór na tym opakowaniu to tzw. koronka klockowa z której słynie miasteczko Bobowa położone w powiecie gorlickim.

piątek, 24 marca 2017

Czekolady Śnieżka

Fabryka czekolady Śnieżka powstała w 1946 roku w Świebodzicach. W latach 80. XX wieku 15 produktów uzyskało znak jakości "1", wśród których były cieszące się dużym powodzeniem czekolady: "Królewska", "Śnieżka", "Krakowska Śmietankowa", "Jedyna".
Przedsiębiorstwo po wielu przemianach zmieniło nazwę na Śnieżka-Inwest Sp. z o.o. i obecnie produkuje głównie cukierki: michałki, trufle, krówki, galaretki.                            
                                                                                            
    
Czekolada deserowa i mleczna z lat 60. i wczasowa mleczna ze znakiem jakości "1".                             


                             Czekolady z lat 80. XX wieku                                                                                                                                      
      

Czekolady nazwane popularnymi imionami, Joanna i Eliza z 1989 roku, Kamila z 1994.



Czekolady: z 1993 i 1995 roku, niżej z lat 1991-1992. 



piątek, 17 marca 2017

Bio czekolady

Niemiecka fabryka czekolady Vivani  mieści się w Herford w Nadrenii Północnej - Westfalii. Właścicielami firmy jest rodzina Weinrich, która od 1895 roku specjalizuje się w produkcji czekolad z surowców pochodzących z ekologicznych upraw bez użycia nawozów sztucznych i pestycydów. Zakład korzysta z tradycyjnych receptur oraz dba o odpowiedzialne korzystanie z zasobów przyrody.
85% produkowanych czekolad otrzymało najwyższą nagrodę DLG Gold przyznawaną przez Niemieckie Towarzystwo Rolnicze (DLG).

Czekolady Vivani zachwycają wspaniałym smakiem i wysoką jakością produktu. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, ponieważ firma ma bardzo bogaty asortyment swoich wyrobów o różnym smaku i zawartości kakao. Ja w swoich zbiorach mam tylko niżej prezentowane opakowania.




Czekolada o smaku cappuccino i marcepanowa.


Z lewej czekolada o bardzo dużej zawartości kakao, aż 99%, zdrowa, ale naprawdę gorzka, z prawej gorzka z chili.

Dla miłośników wegańskich produktów przygotowano czekolady "ichoc"  bez użycia produktów zwierzęcych.


Czekolada z migdałami i kawałkami pomarańczy i czekolada z orzechami laskowymi. Obydwie na napoju ryżowym.

Firma produkuje również czekolady z nadzieniem alkoholowym, a także owocowym pod nazwą Porta. Niestety tych produktów w przepięknych opakowaniach nie spotkałam w naszym kraju.
.

piątek, 10 marca 2017

Czekolady z NRD

W grudniu 1981 roku wprowadzono w Polsce kartki żywnościowe, które obejmowały również kupno czekolady. Jedna osoba mogła kupić na kartkę 100 g czekolady na miesiąc. Ponieważ wiele towarów było nieosiągalnych, Polacy jeździli do Niemiec Wschodnich (NRD) i tam kupowali brakującą żywność, w tym czekolady. Również niektórzy Polacy pracowali w NRD i zaopatrywali prywatne sklepy w brakujące artykuły. Ja także kupowałam niemiecką czekoladę od koleżanki, której mąż pracował za granicą. Reglamentacja większości towarów trwała prawie 8 lat.
NRD istniało do października 1990 roku, do momentu zjednoczenia z RFN. 
Opakowania czekolad z Niemiec Wschodnich moim zdaniem miały skromną grafikę. 



Czekolady Bella z 1976 roku.



Czekolady mleczne, na opakowaniu zabytki Turyngii.


Opakowania świąteczne


Wyroby czekoladopodobne, w smaku nieciekawe.



Czekolady Elfe


Schlager Süsstafel to wyrób czekoladopodobny z orzeszkami ziemnymi, cena 80 fenigów NRD. 


Czekolady o smaku kokosowym.

czwartek, 2 marca 2017

Nowe z Hiszpanii

To opakowanie firmy Torras, pierwszego producenta hiszpańskiej czekolady wytwarzanej bez dodatku cukru, którą mój zięć kupił w Barcelonie.


Ciekawa grafika, widać na nim zabytki z różnych miejsc Hiszpanii: neogotycki kościół Sagrada Familia w Barcelonie, wiatraki w La Mancho, największy zachowany pałac arabski Alhambra w Granadzie, Miasto Sztuki i Nauki w Walencji i inne których nie znam. Może ktoś rozszyfruje pozostałe obiekty?
Przyznajcie, że to opakowanie wygląda jak zaproszenie, żeby pojechać tam i zobaczyć te piękne miejsca.



Amatller to jedna z najstarszych marek w Hiszpanii, która na swoich produktach zamieszcza prace znanych artystów. To opakowanie ma nadrukowany wyidealizowany portret kobiety namalowany przez słynnego czeskiego malarza Alfonsa Muchy. Opakowanie mnie zachwyca, na pewno były inne czekolady z dziełami tego artysty, szkoda, że ich nie mam.



Opakowania czekolady gorzkiej Goumet i mlecznej z migdałami Coviran.



To opakowania czekolad kupionych w miejscowości wczasowej, gdzie nie ma takiego wyboru jak w dużych miastach.



Powyżej 2 czekolady nie zawierające cukru, również produkowane przez Torras, które dostałam od mojego bratanka. Z lewej czekolada biała ze słonecznikiem i solą morską, z prawej gorzka z owocami leśnymi, słodzona stewią.